segunda-feira, 22 de fevereiro de 2010

Peixe com legumes

Tempo: 25 minutos
Rende: 5 porções

Ingredientes:

- 500 g de pescada branca em filés ou filé de sua preferência (NÃO POSTAS)

- 1 colheres (chá) de sal

- 100 g de vagem em tiras

- 1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino branca

- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva

- quanto baste de salsinha desidratada

Modo de preparo:
Tempere os filés com sal e suco de limão. Leve ao microondas por 7 a 8 minutos na potência alta. Reserve. Tempere os legumes com sal, limão, pimenta e azeite. Tampe e leve ao microondas por 8 a 10 minutos na potência alta. Sirva ao redor do peixe.

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