MOLHO DE QUEIJO
Tempo: 15 minutos
Rende: 1 porção
Ingredientes:
- 2 colheres de amido de milho
- 2 copos de leite
- 2 colheres de margarina
- 200 g de mussarela
- Queijo parmesão ralado (fresco) a gosto
- Sal e temperos a gosto
Modo de preparo:
1.Derreter a margarina, em seguida colocar o amido de milho ate dourar,
2. Colocara os poucos o leite mexendo sempre, assim que engrossar o caldo, acrescentar os queijos, o sal e os temperos.
Dica: Este molho cai muito bem com ravióli ou uma massa de sua preferência.
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