Bolinho de Atum
Tempo: 30 minutos
Rende: 40 unidades
Ingredientes:
- 1 k de mandioca cozida
- ½ maço da salsa picada bem pequena
- 2 latas de atum
-1ovo para empanar
- farinha de rosca para empanar (500g)
Modo de preparo:
Em uma tigela misture a mandioca o atum e a salsa. Corrija o tempero e faça bolinhas passe no ovo batido depois na farinha de rosca. Frite em óleo quente.
Dica: sirva com um molho tartaro, receita no blog
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