Pavê especial

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• A mesma medida de leite
• 2 colheres (sopa) de maisena
• 2 gemas
• 250 g de nozes picadas
• 1 copo de doce de leite
• 100 g de uva passas branca sem caroço
• 2 pacotes de bolacha de maisena
• 200 g de chocolate em barra branco

Montagem do biscoito

• 2 xícaras (chá) de café frio
• 1 xícara (chá) de leite
• 4 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

• Coloque em fogo baixo 1 lata de leite condensado, a mesma medida de leite, 2 colheres (sopa) de maisena e 2 gemas.
• Deixe engrossar, quando estiver frio acrescente as nozes.
• Misture numa vasilha o café, o leite e o açúcar.
• Molhe as bolachas de maizena e forre uma travessa.
• Cubra com o recheio acima.
• Misture o doce de leite com as passas.
• Molhe os biscoitos e coloque sobre o creme.
• Cubra com o doce de leite e alterne as camadas.
• Derreta o chocolate em barra e cubra o pavê com uma camada.