Frango ensopado com milho verde
Ingredientes
- 1 frango cortado pelas juntas
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- Sal e pimenta a gosto
- 1 vidro de molho refogado
- 1 lata de milho verde bem escorrido
- 1 lata de creme de leite
Modo de preparo
- Em uma panela de fundo largo, aqueça a manteiga e doure o frango, em fogo alto, aos poucos, sem deixar juntar água.
- Tempere com um pouco de sal e pimenta.
- Junte o molho refogado, tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo até a carne ficar macia.
- Se necessário, acrescente um pouco de água fervente.
- Junte o milho e cozinhe por mais 10 minutos.
- Por último, acrescente o creme de leite, misture bem e retire do fogo.
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