Bolinhos de limão
Ingredientes
- 125 g de açúcar
- 200 g de manteiga
- 1 ovo
- 1 pitada de sal
- Raspa de 1 limão
- 3 colheres (sopa) de sumo de limão
- 300 g de farinha
- 1 colher (chá) de fermento
Modo de preparo
- Ligue o forno a 180º C.
- Unte uma assadeira com manteiga.
- Misture bem o açúcar com a manteiga e acrescente o ovo, o sal, a raspa e o suco do limão.
- Por último misture a farinha e o fermento.
- Mexa bem e coloque a massa em um saco de confeiteiro, munido de boquilha frisada.
- Prepare pequenos bolinhos na assadeira e leve ao forno durante 15 minutos.
- Retire, deixe amornar e sirva em seguida.
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