quinta-feira, 2 de setembro de 2010

Torta de queijo fresco

Ingredientes

  • 1/2 litro de leite
  • 1/2 litro de creme de leite fresco
  • 200g de queijo fresco sem sal
  • 6 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • Mnateiga para untar
  • Açúcar para untar
  • Morangos limpos e lavados para decorar
  • Mel para decorar

Modo de preparo

  • Em uma vasilha, coloque o leite, o creme de leite, o queijo, os ovos, o leite condensado e bata até misturar bem os ingredientes.
  • Despeje essa massa em uma forma untada com a manteiga e o açúcar.
  • Leve ao forno preaquecido a 250C, em banho maria, por 30 minutos.
  • Decore com os morangos e um pouco de mel e sirva.
Rendimento: 4 porções

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