Puchero de frango
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de manteiga ou banha
- 1 maço de cheiro verde, amarrado com barbante de algodão
- 1 frango cortado em pedaços
- 2 folhas de louro
- 1 talo de salsão
- 1 alho poró
- Sal a gosto
- 3 ou 4 batatas
Modo de preparo
- Coloque todos os ingredientes, menos as batatas, em uma panela, cubra com água, e cozinhe até o frango ficar macio.
- Retire os vegetais.
- Coloquer as batatas, e cozinhe até as batatas ficarem macias.
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