Kalakukko
Ingredientes
- 500g de filé de peixe, à escolha
- 150g de toucinho defumado
- 250g de massa
- 2 ovos
Modo de preparo
- Prepare a massa e estendê-la comuns 2 centimetros de espessura.
- Condimente os filés de peixe cru e corte o toucinho em fatias.
- Coloque os filés dentro da massa e feche.
- Umedeça a massa com as gemas de ovo e cozinhe em forno brando durante 3 horas, no mínimo.
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