Surpresa de travessa

Ingredientes

• 500g de chocolate ao leite derretido
• 2 latas de creme de leite
• 1 xícara (chá) de leite quente
• 1 pote de pasta de amendoim
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor

Creme crocante

• 500g de chocolate ao leite derretido
• 1 lata de creme de leite
• 200g de amendoim torrado sem pele e sem sal triturado

Cobertura

• 200g de chocolate meio amargo derretido

Modo de preparo

• No liquidificador, bata o chocolate derretido com o creme de leite, o leite quente, a pasta de amendoim e a gelatina preparada conforme as instruções da embalagem.
• Coloque em um refratário médio e leve à geladeira por 1 hora.
• Em uma tigela coloque os ingredientes do creme crocante, misture bem e espalhe sobre o creme do refratário e reserve.
• Cubra com o chocolate meio amargo derretido e leve à geladeira por 3 horas.
• Decore como desejar e sirva.

Rendimento: 8 porções