Picadinho Porto Alegre
Ingredientes
- 1kg de peito de frango cortado em tiras
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de molho inglês
- 1 lata de molho de tomate
- 4 cenouras cozidas
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 xícaras (chá) de de molho branco
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Tempere o frango com sal e molho inglês.
- Esquente a manteiga e frite a carne, junte o molho de tomate.
- Bata no liquidificador as cenouras, a farinha e o leite.
- Coloque esse creme no frango refogado e mexa até engrossar.
- Junte o creme de leite e o molho branco e deixe esquentar.
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