Brigadeiro de nozes
Ingredientes
- 1 ½ xícara (chá) de biscoitos do tipo maizena batidos no liquidificador ou esfarelados com a mão
- 2 xícara (chá) de nozes moídas (ou amendoim)
- ¼ xícara (chá) de vinho ou água
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 4 colheres (sopa) de cacau em pó
- 1 colher (sopa) de açúcar vanile
- 140g de margarina em temperatura ambiente
- Chocolate granulado ou coco ralado para cobrir
Modo de preparo
- Misture bem todos os ingredientes com uma colher de pau até virar uma massa compacta.
- Forme bolas pequenas e mergulhe cada uma no chocolate granulado ou coco ralado coloque em forminhas para brigadeiro e deixe na geladeira 3 horas antes de servir.
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