Salada natural
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de maionese
- 1 xícara (chá) de milho verde em grãos
- 1 cenoura ralada
- 1/2 repolho ralado
- 1 beterraba ralada
- 1 xícara (chá) de batata palha
- Pimentão vermelho em rodelas
- Salsinha para decorar
Modo de preparo
- Bata no liquidificador a maionese e o milho até formar um creme.
- Reserve.
- Em taças individuais, intercale camadas de creme de cenoura ralada, o repolho e a beterraba.
- Cubra com mais uma camada de creme de milho e acrescente a batata palha.
- Decore com o pimentão e a salsinha.
Rendimento: 6 porções
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