Caracóis de frango ao molho de mostarda
Ingredientes
- 3 peitos de frango cortados em filé fino
- 150 g de presunto
- 150 g de queijo muussarela
- 150 g de manteiga mais ou menos
- Sal à gosto
- Pimenta do reino à gosto
- Manteiga da fritura do frango
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 cebola média picada
- 500 ml de leite mais ou menos
- 4 colheres (sopa) de mostarda
- Tempere os filés de frango e enrole sobre a fatia de presunto e queijo e prenda com palito.
- Frite na manteiga.
- Depois de frito, corte no sentido da largura fazendo caracóis espalhe em uma travessa e reserve.
- Frite a cebola na manteiga.
- Acrescente a farinha de trigo e forme uma massa.
- Dissolva com o leite colocando aos poucos, e por último acrescente a mostarda.
- Coloque o molho do fundo do prato com o frango por cima.
Postar um comentário
Clique e leia nossa Politica de Comentários.
::Regras::
1. Não serão aceitos comentários com ofensas pessoais ao autor e aos leitores;
2. Não serão aceitos comentários agressivos ou com palavrões desnecessários;
3. O comentário precisa ser relacionado ao assunto;
4. Comentários anônimos serão moderados;
5. Spams serão deletados;
6. Para deixar sua URL comente com OpenID;
7. Se não tem conta no Google comente com "Nome/URL";
8. Lembre-se: aqui a gente 'conversa'.
OBS: Os comentários não refletem as opiniões do editor.
Visite também:
http://www.flaviowilker.blogspot.com.br/
http://www.kattymania.blogspot.com.br/
http://www.bebebom1.blogspot.com.br/