Pudim de banana e doce de leite
Ingredientes
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 lata de creme de leite
- 2 xícaras (chá) de doce de leite cremoso
- 3 bananas nanicas maduras fatiadas
Modo de preparo
- Em uma panela, misture a gelatina com o leite e deixe descansar por 5 minutos.
- Leve ao fogo baixo, em banho maria, até dissolver, sem deixar ferver.
- Bata no liquidificador com o creme de leite, o doce de leite e a banana até ficar homogêneo.
- Despeje em uma forma de buraco no meio de 20cm de diâmetro umedecida com água e leve à geladeira por 2 horas ou até firmar.
- Desenforme e sirva.
Rendimento: 8 porções
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