Pastel recheado com frios
Ingredientes
- 1 1/2 xícara (chá) de água
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 colher (chá) de sal
- 2 colheres (sopa) de álcool de cereais
- Farinha de trigo suficiente para dar o ponto
Recheio
- 100g de presunto picado
- 100g de queijo picado
- 100g de queijo branco picado
- Tempero a gosto
Modo de preparo
Recheio
- Misture os ingredientes do recheio e reserve.
Massa
- Misture todos os ingredientes com 1 xícara de chá de farinha de trigo.
- Amasse bem e adicione a farinha aos poucos, até dar ponto.
- Abra a massa em uma superfície enfarinhada com a ajuda de um rolo.
- Corte a massa para pastel e recheie.
- Feche e frite em óleo quente.
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