Feijão branco com paio
Ingredientes
- 500grs de feijão branco
- 3 dentes de alho
- 1 tablete de caldo de carne
- Salsinha
- Cebola
- Sal a gosto
- Óleo
- 1 colher (sopa) de colorífico
- 4 paios cortados em rodelas
- 50grs de azeitonas pretas
- 2 tomates picados
- 2 folhas de louro
Modo de preparo
- Cozinhe o feijão branco junto com o sal e o louro.
- Reserve.
- Em uma panela coloque o óleo, a cebola, o alho e o paio, refogando com um pouco de água até cozinhar o paio.
- Em seguida, coloque o tomate, o feijão branco, o caldo de carne, a salsinha, o sal, o colorífico e as azeitonas.
- Acrescente 1 copo de água e cozinhe por aproximadamente 20 minutos.
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