quarta-feira, 31 de março de 2010

Bolo de fubá com milho

Ingredientes

  • 1½ colher (sopa) de fermento em pó
  • 10 colheres (sopa)de açúcar
  • 9 colheres (sopa) de fubá
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 4 ovos
  • 1 pitada de sal
  • 1 lata de milho

Modo de preparo

  • Bata bem no liquidificador os ovos, o óleo, o leite, o fubá, o açúcar e a pitada de sal.
  • Por último, acrescentar o milho.
  • Não bater muito, o milho fica meio inteiro, coloque o fermento em pó.
  • Coloque no forno e asse até dourar.

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