Salsichas com molho de queijo
Ingredientes
- 8 salsichas
- 250grs de queijo prato
- 2 colheres (sopa) de conhaque
- 2 colheres (chá) de mostarda
- 1/2 colher (chá) de molho inglês
- Algumas gotas de molho de pimenta
Modo de preparo
- Corte as salsichas em rodelas de uns 2cm.
- Espete cada pedaço de salsicha em um palito ou espetinho.
- Coloque em uma panela de fondue, que se põe sobre um aquecedor a vela ou a álcool.
- Deixe esquentar.
- Enquanto isso, derreta o queijo e acrescente os ingredientes restantes.
- Misture bem e despeje em cima e em volta dos pedaços de salsicha.
- Sirva logo, deixando o restante sobre o aquecedor.
- Cada pessoa retira seu espetinho com molho.
Rendimento: 3 a 6 pessoas
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