Bolo Mármore do Edu Guedes
Ingredientes
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- ½ xícara (chá) de chocolate em pó
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de manteiga
- 4 gemas
- 4 claras
Modo de Preparo
- Em um bowl, coloque a manteiga, as 4 gemas e o açúcar
- Mexa até que fique um creme clarinho
- Em seguida acrescente o leite e a farinha aos poucos
- Mexa até que a mistura fique homogênea
- Coloque as claras em ponto de neve e mexa delicadamente
- Por fim coloque o fermento e misture.
- Separe menos da metade da massa e misture com o chocolate em pó.
- Em uma fôrma untada e enfarinhada, coloque a massa branca e em seguida a escura, vá intercalando.
- Leve ao forno por 30 minutos a 180ºC.
Informações Adicionais
Receita exibida no Hoje em Dia da Rede Record por Edu Guedes.Rendimento: 6 a 8 porções
Preço médio: R$18,00
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