Arroz de china pobre
Ingredientes
- 1/4 xícara (chá) de óleo
- 3 dentes de alho picados
- 1 cebola média bem picada
- 200g de linguiça defumada cortada em rodelas
- 1 cenoura ralada
- 2 xícaras (chá) de arroz cozido
- Sal a gosto
- Salsinha e cebolinha picadas (opcional)
Modo de preparo
- Em uma panela, aqueça o óleo.
- Refogue o alho e a cebolinha.
- Junte a linguiça e cozinhe bem.
- Acrescente a cenoura, mexa bastante e coloque o arroz cozido.
- Experimente o sal.
- Se desejar mais tempero, coloque a salsinha e a cebolinha e misture.
- Desligue o fogo e sirva bem quente.
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