Compota de Marmelo
Ingredientes
- 12 Marmelos maduros
- 2 xícaras de água
- 4 xícaras de açúcar cristal
Modo de Preparo
- Ferventá-los por 2 minutos, descascá-los, cortando-os em 4 partes, retirando-lhes as pevides
- fazer uma calda rala com o açúcar e a água, juntando os pedaços do marmelo
- Ferver ao fogo brando até que fiquem macios e a calda fique com consistência de geléia.
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