Quindim junino
Ingredientes
- 6 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 coco ralado sem o leite
- Gotas de baunilha
Modo de preparo
- Bata as claras em neve.
- Junte as gemas, o açúcar, a manteiga e a baunilha.
- Adicione o coco ralado e misture.
- Asse em forminhas untadas com manteiga e polvilhadas com açúcar.
- Leve ao forno brando em forma com água.
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