Torta sofisticada de castanha
Ingredientes
- 6 ovos
- 1 2/3 xícara (chá) de açúcar (300grs)
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 300grs de castanha do pará bem picada
- 3 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
Modo de preparo
- Bata os ovos com o açúcar e a manteiga até obter uma massa cremosa.
- Acrescente a castanha do pará e misture bem, sem bater.
- Coloque a massa em uma assadeira, de 18 x 25cm, forrada com papel manteiga untado com manteiga, e leve ao forno moderado, pré aquecido a 180º, por 30 minutos ou até ficar firme.
- Retire do forno e deixe esfriar.
- Se desejar, corte em quadradinhos e polvilhe com o açúcar de confeiteiro.
Rendimento: 10 porções
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