Biscoitinhos sabor quindim
Ingredientes
- 1 caixa de pó para quindim
- 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo (adicione aos poucos)
- 100grs de manteiga em temperatura ambiente
- 1/2 xícara (chá) de amido de milho
- 1 ovo
Modo de preparo
- Em um recipiente misture a manteiga com o ovo e o pó para quindim.
- Coloque o amido e misture bem.
- Junte a farinha, aos poucos, e trabalhe com as mãos até o ponto de modelar.
- Faça bolinhas e coloque em uma assadeira untada e polvilhada com farinha de trigo.
- Achate-as levemente com a mão ou com um garfo e leve para assar em forno pré aquecido a 160º até que doure por baixo.
Rendimento: 50 unidades
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