Salada diferente
Ingredientes
- 1/2 kg de abóbora madura
- 1 tomate
- salsa e cheiro verde à gosto
- 1/2 cebola de cabeça
- pimenta do reino
- caldo de feijão fresco
Modo de Preparo
- Descasque e pique as abóboras em pedaços grandes, pré cozinhe com sal, deixando al-dente
- Em um refratário pique o tomate, salsa, cheiro verde, cebola, e pimenta, coloque as abóboras escorridas e misture por cima coloque o caldo de feijão temperado (frio ou quente) à gosto.
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