Cebolas Carameladas
Ingredientes
- 1 kg de cebolas
- 50 gr de manteiga
- 20 gr de açúcar
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Pique as cebolas em pedaços não muito pequenos
- Derreta a manteiga e o açúcar até dourar
- Junte a cebola e misture
- Refogue, em fogo baixo, por 8 ou 10 minutos mexendo de vez em quando, para caramelizar os pedaços de cebola por igual
- Tempere com sal e pimenta
- Sirva numa travessa.
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