Mousse de iogurte com calda de pêssego
Ingredientes
- 1 caixa de gelatina em pó sabor pêssego
- 1/3 xícara (chá) de água quente
- 2 potes de iogurte natural (400g)
- 2 colheres (sopa) de mel
- Raspas da casca de 1/2 limão
Cobertura
- 1/2 lata de pêssegos em calda escorridos (reserve a calda)
Modo de preparo
- Dissolva a gelatina na água e misture o iogurte, o mel e as raspas de limão.
- Distribua em taças individuais e leve à geladeira por 4 horas.
- Bata no liquidificador os pêssegos, adicionando a calda aos poucos, até obter um creme.
- Despeje sobre a mousse e sirva.
Rendimento: 6 porções
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