Molho de azeite com raiz forte e agrião
Ingredientes
- 1/2 xícara (chá) de azeite
- 1 colher (sopa) de molho à base de raiz forte
- 1 gema de ovo cozida
- 1 colher (sopa) de molho de soja
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- 1 colher (sopa) de açúcar
- Folhas de 1 maço de agrião
- 1 xícara (chá) de creme de leite
- Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
- Bata no liquidificador o azeite, a raiz forte, a gema, o molho de soja, o suco de limão, o açúcar, o sal e a pimenta do reino.
- Junte o agrião e o creme de leite.
- Bata até obter um creme.
- Sirva com carne ou camarão grelahdo.
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