Banana gratinada
Ingredientes
- 4 bananas
- Suco de 1 limão
- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) de açúcar
Modo de preparo
- Corte as bananas ao meio, no sentido longitudinal, e coloque-as num prato de ir ao forno e à mesa.
- Regue-as com o suco de limão.
- Leve ao forno ligado pelo grill e deixe cozinhar 5 minutos.
- Entretanto, bata as claras em neve bem firme.
- Bata as gemas com o açúcar até obter 1 creme espumoso e esbranquiçado.
- Adicione-o às claras, batendo sempre.
- Coloque este preparado sobre as bananas quente e leve a gratinar por 10 minutos.
- Sirva imediatamente.
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