Petit fours de parmesão
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de maionese
- 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 50g de queijo gorgonzola
- 1 colher (sopa) de iogurte natural
- 1 colher (chá) de sal
- 180g de farinha de trigo
- 180g de manteiga sem sal
- 150g de amido de milho
- 3 gemas
Modo de preparo
- Amasse todos os ingredientes até obter uma massa que não solte das mãos, se necessário, acrescente mais farinha de trigo.
- Abra com o rolo, corte com cortadores variados, pincele com gema e polvilhe queijo parmesão por cima.
- Leve ao forno para assar, por aproximadamente 35 minutos.
Dica: Se desejar um sabor diferente, junte à massa ervas de sua preferência.
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