Leitoa à mineira
Ingredientes
- Leitoa
- 250 g de pernil ou costela
Modo de preparo
- Deixe a carne descansar de um dia para o outro em um recipiente com um litro de água.
- Tempere a gosto com limão, colorau, alho, pimenta do reino e sal.
- Asse a carne por 40 minutos e em seguida frite em óleo quente por mais oito minutos.
- A temperatura do óleo deve estar entre 100ºC e 250ºC.
Postar um comentário
Clique e leia nossa Politica de Comentários.
::Regras::
1. Não serão aceitos comentários com ofensas pessoais ao autor e aos leitores;
2. Não serão aceitos comentários agressivos ou com palavrões desnecessários;
3. O comentário precisa ser relacionado ao assunto;
4. Comentários anônimos serão moderados;
5. Spams serão deletados;
6. Para deixar sua URL comente com OpenID;
7. Se não tem conta no Google comente com "Nome/URL";
8. Lembre-se: aqui a gente 'conversa'.
OBS: Os comentários não refletem as opiniões do editor.
Visite também:
http://www.flaviowilker.blogspot.com.br/
http://www.kattymania.blogspot.com.br/
http://www.bebebom1.blogspot.com.br/