Quiche expresso
Ingredientes
- 200grs de massa folhada
- 4 ovos
- 1 lata de creme de leite
- 1 pote de iogurte
- 2 pacotes de queijo ralado (200grs)
- 300grs de mussarela cortada em cubos
Modo de preparo
- Aqueça o forno a 180º.
- Abra a massa com um rolo e cubra o fundo de uma forma de 22cm de diâmetro.
- No liquidificador, bata os ovos, o creme de leite, o iogurte e 100grs de queijo ralado.
- Misture os cubos de mussarela e coloque sobre a massa.
- Polvilhe o restante do queijo ralado e leve ao forno por aproximadamente 55 minutos ou até dourar.
Rendimento: 6 porções
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