Pavê de uva
Ingredientes
- Uvas dedo de dama lavadas e secas a gosto
- 200g de chocolate ao leite
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 gema
- Derreta o chocolate em banho maria.
- Reserve.
- Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e a gema e leve ao fogo, mexendo sempre, até obter uma consistência cremosa.
- Unte um refratário com manteiga, coloque o creme de leite condensado e deixe esfriar.
- Sobre o creme, distribua as uvas de maneira uniforme.
- Reserve.
- Misture o chocolate derretido com o creme de leite sem soro e espalhe sobre as uvas.
- Decore a gosto e leve à geladeira
- Sirva gelado.
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