Espetinho de camarão e abacaxi
Ingredientes
- 1kg de camarões limpos e com cauda
- Sal a gosto
- 1 colher (sopa) de azeite
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- 2 dentes de alho amassados
- 1/3 xícara (chá) de salsinha picada
- 3 xícaras (chá) de abacaxi cortado em triângulos
- 1 pimentão vermelho cortados em cubos de 3cm
- 14 espetinhos de madeira para churrasco
Modo de preparo
- Em uma tigela, tempere os camarões com o sal, o azeite, o suco de limão e o alho.
- Deixe descansar por 15 minutos.
- Salpique a salsinha nos camarões.
- Monte os espetinhos, intercalando camarões, abacaxis e pimentões.
- Grelhe por 15 minutos, deixando os camarões bem firmes.
- Sirva quente.
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