Salada defumada
Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) de salsa picada
- 1 colher (sopa) de hortelã picada
- ½ kg de frango defumado cortado em cubos
- 4 rodelas de abacaxi cortadas em cubos
- 1 lata de milho verde escorrido
- 2 talos de salsão em rodelas
- 1 pé de alface americana
- 1 vidro de palmito
- Suco de 2 limões
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Faça o molho misturando o suco de limão, o azeite, a salsa, a hortelã e sal.
- Reserve a alface.
- Em uma tigela, misture os demais ingredientes e despeje o molho por cima.
- Coloque a alface em uma tigela e cubra com a salada.
- Decore como quiser e sirva.
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