Salada de pera com peito de peru
Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de salsinha
- 100g de queijo branco (cortado em cubos)
- 100g de peito de peru defumado (ralado)
- 2 cebolas picadas em fatias
- 1 pé de alface americana
- 1 limão (suco)
- 4 pêras firmes
Modo de preparo
- Escolha as pêras firmes, retire a casca e as sementes.
- Corte em pedaços e deixe macerando no suco de limão.
- Misture o peito de peru ralado com o queijo branco em cubos, cebola em fatias finas e o creme de leite.
- Forre uma saladeira com folhas de alface americana.
- Coloque a mistura do peito de peru.
- Acrescente as pêras e jogue salsinha picada por cima.
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