Salada de folha, queijo e romã
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de queijo branco light em cubos médios
- 2 xícaras (chá) de repolho roxo limpo e picado
- 4 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco
- 3 colheres (sopa) de sementes de romã
- 2 colhheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 pé médio de alface lisa limpa
- 2 dentes de alho amassados
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Em uma saladeira, coloque as folhas de alface e distribua o repolho.
- Coloque por cima os cubos de queijo e salpique as sementes de romã.
- Para o molho, coloque em uma tigela pequena o vinagre, o azeite de oliva, o alho e o sal.
- Misture bem.
- Despeje o molho sobre a salada e sirva em seguida.
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