Almôndega de legumes
Ingredientes
- 100g de farinha de rosca
- 200g de cenoura crua ralada (no ralo grosso)
- 200g de chuchu cru ralado (no ralo grosso)
- 1 cebola média picada
- 1 colher (sopa) de salsinha picada
- 1 colher (sopa) de margarina
- Pouco sal
Modo de preparo
- Misture todos os ingredientes e faça as bolinhas.
- Coloque em forma untada e leve ao forno.
- Depois pode servir com o molho de sua preferência.
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