Vitamina de coco e beterraba
Ingredientes
- 5 colheres (sopa) de leite condensado
- 2 xícaras (chá) de leite desnatado
- 800 g de iogurte de coco
- 1 beterraba média sem casca
Modo de preparo
- Bata por 1 minuto no liquidificador a beterraba, o leite e o leite condensado.
- Retire e despeje em uma forma de gelo.
- Leve ao congelador e deixe por 3 horas, ou até ficar firme.
- No momento de servir, distribua os cubos em 4 copos.
- Coloque em cada um deles 1 embalagem de iogurte e sirva.
- Se preferir, decore com coco em tiras.
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