Torta salgada aerada
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de óleo de soja
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 5 ovos
- 1 xícara (chá) de batata ou cenoura cozida
- 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Recheio a gosto
- 1 copo de requeijão
- Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador e reserve.
- Unte uma assadeira com bastante margarina e espalhe toda a massa batida.
- Coloque o recheio escolhido e cubra com 1 copo de requeijão.
- Salpique parmesão e leve para assar em forno pré aquecido até dourar.
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