Bolo de maracujá com queijo
Ingredientes
- 1 lata de creme de leite
- 50 g de queijo parmesão ralado
- 3 colheres (chá) de fermento em pó
- 200 g de manteiga
- 2 xícaras (chá) de açúcar refinado
- 2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 6 ovos
- 1 xícara (chá) de suco de maracujá
- 1/2 xícara (chá) de açúcar refinado
- Na batedeira, bata a manteiga, o açúcar refinado e os ovos.
- Junte o queijo e o creme de leite, bata novamente.
- Adicione a farinha e o fermento aos poucos mexendo sempre.
- Asse em forno médio por 35 minutos.
- Misture o suco de maracujá com o açúcar refinado e jogue sobre o bolo ainda quente.
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