Banana frita com sorvete

Ingredientes

• 6 bananas nanicas
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de farinha de rosca
• 2 ovos
• 500 ml de óleo, para fritura
• Papel toalha

Modo de preparo

• Coloque o óleo em uma panela e leve ao fogo para esquentar.
• Quebre os ovos e bata rapidamente com um garfo.
• Coloque a farinha de trigo em um prato e a farinha de rosca em outro.
• Descasque as bananas e retire os fios aderidos à fruta.
• Envolva bem as bananas com a farinha de trigo.
• Passe as bananas, uma de cada vez no ovo batido.
• Mergulhe-as bem no ovo.
• Escorra o excesso de ovo e coloque uma banana por vez no prato com farinha de rosca.
• Envolva toda banana com essa farinha.
• Quando o óleo estiver bem quente coloque as bananas (duas por vez) para fritar.
• Quando estiverem douradas retire-as do óleo e coloque sobre o papel toalha.
• Sirva com sorvete de creme.