Pastel assado de feira
Ingredientes
- Massa pronta para pastel
- 5 salsichas
- 100g de mussarela
- 10 azeitonas
- 1 cebola pequena
- Orégano a gosto
- 1 pitada de curry
- 1 fio de azeite
- 1 ovo para pincelar
Recheio
- Fervente as salsichas por uns 10 minutos.
- Escorra e deixe amornar.
- Pique o queijo, a cebola, as azeitonas e as salsichas em pedacinhos bem pequenos, ou triture no processador.
- Acrescente os temperos.
- Recheie os pastéis e feche-os com a ajuda de um garfo ou carretilha.
- Bata ligeiramente o ovo e pincele por cima dos pastéis.
- Leve ao forno quente até dourar.
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