Bolo de Coco do Edu Guedes
Ingredientes
- 3 ovos
- ½ xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 ½ xícara (chá) de coco ralado
- 1 ½ xícara (chá) de leite de coco
- 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- Manteiga e farinha para untar a fôrma
- Cobertura:
- 1 ½ xícara (chá) de coco ralado
- 1 ½ xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite
Modo de Preparo
- Numa tigela, bata os ovos, o leite, a manteiga e o açúcar até que fique homogêneo
- Acrescente o coco ralado, já hidratado no leite de coco, a farinha de trigo e misture bem.
- Coloque o fermento e misture
- Coloque em uma fôrma já untada e enfarinhada e leve ao forno por 30 minutos a 180ºC.
- Em uma panela, coloque o coco ralado e misture com o açúcar e o leite
- Coloque no bolo ainda quente.
Informações Adicionais
Rendimento: 10 porçõesCusto: R$16,00
Receita exibida no programa Hoje em Dia da Rede Record por Edu Guedes
Postar um comentário
Clique e leia nossa Politica de Comentários.
::Regras::
1. Não serão aceitos comentários com ofensas pessoais ao autor e aos leitores;
2. Não serão aceitos comentários agressivos ou com palavrões desnecessários;
3. O comentário precisa ser relacionado ao assunto;
4. Comentários anônimos serão moderados;
5. Spams serão deletados;
6. Para deixar sua URL comente com OpenID;
7. Se não tem conta no Google comente com "Nome/URL";
8. Lembre-se: aqui a gente 'conversa'.
OBS: Os comentários não refletem as opiniões do editor.
Visite também:
http://www.flaviowilker.blogspot.com.br/
http://www.kattymania.blogspot.com.br/
http://www.bebebom1.blogspot.com.br/