Lasanha de macaxeira com carne de sol
Ingredientes
- 1 kg de macaxeira cozinhada
- 300 g de carne de sol moída refogada na cebola e manteiga
- 100 g de queijo ralado
- 500 ml de leite aproximadamente
- 500 ml de molho de tomate
- 1 lata de creme de leite
- Amasse a macaxeira cozida misturando com o leite, queijo ralado e creme de leite.
- Coloca na travessa um pouco de molho de tomate, colocando uma camada do purê de macaxeira, alternando com a carne de sol moída e mais molho de tomate.
- Por cima coloca queijo ralado ou se preferir queijo mussarela e gratina por média de 30 minutos.
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