Gelado refrescante de morango
Ingredientes
- 1 pote grande de quejo tipo Cottage granulado
- 3/4 xícara (chá) de suco de laranja
- 1 envelope + 1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor
- 2 copos de iogurte natural desnatado
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- Morangos
Modo de preparo
- Coloque o queijo Cottage, o suco de laranja, o iogurte e o açúcar no liquidificador e bata, por último acrescente a gelatina hidratada conforme as instruções do fabricante.
- Bata ligeiramente e coloque em uma tigela.
- Leve à geladeira por 30 minutos até começar a incorporar, depois coloque em uma forma de aro removível e leve novamente à geladeira por no mínimo 3 horas até alcançar uma consistência firme.
- Decore com chantilly e morangos.
Rendimento: 10 porções
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