Panqueca com sabor
Ingredientes
- 2 cubos de caldo de galinha
- 3 xícaras (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 2 ovos
- 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- Requeijão ou margarina para acompanhar
Modo de preparo
- No liquidificador, bata os cubos de caldo de galinha, o leite, o óleo, os ovos, a farinha e o fermento.
- Frite pequenas porções da massa de cada vez em frigideira antiaderente, dos dois lados, até dourar por igual.
- Sirva quente, com requeijão ou margarina, ou se desejar, recheie a gosto.
Rendimento: 15 unidades
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