Copinhos bicolores

Ingredientes

• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• Gotas de baunilha a gosto
• 12 copinhos de chocolate (à venda em lojas de festas ou nos supermercados)
• 1 xícara (chá) de leite
• 1/2 pacote de gelatina vermelha
• 1/2 pacote de gelatina verde
• 4 colheres (sopa) de água

Modo de preparo

• Derreta a manteiga, junte a farinha, o açúcar e a baunilha, até obter uma mistura homogênea.
• Acrescente o leite e cozinhe, sem parar de mexer, até engrossar.
• Retire do fogo e esfrie, sem parar de mexer.
• Divida o creme em duas partes.
• Dissolva separadamente cada gelatina em 2 colheres de sopa de água e derreta em banho maria.
• Junte cada gelatina a uma parte do creme e mexa bem.
• Distribua os cremes nos copinhos de chocolate e leve à geladeira até ficar firme.
• Sirva gelado.

Rendimento: 12 porções