Bolo chique de laranja
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de suco de laranja
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 1/2 laranjas sem casca cortadas em rodelas finas
- Manteiga para untar
Modo de preparo
- No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa até misturar, menos as rodelas de laranja.
- Forre o fundo e as laterais de uma forma de buraco no meio de 22cm de diâmetro untada, com as rodelas de laranja.
- Despeje a massa e leve ao forno médio, pré aquecido, por 35 minutos ou até assar.
- Deixe amornar, desenforme e sirva.
Rendimento: 8 porções
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